Gutes Essen gehört zu einem guten Urlaub.
Eine neu gestaltete Themenseite erleichtert die Auswahl

South Carolina hat die Webseite zu kulinarischen Themen neu gestaltet. Besonderheiten stehen so mehr im Vordergrund und machen es dem Besucher der Webseite leichter entsprechende kulinarische Themen und Details ausfindig zu machen und für den anstehenden Besuch in South Carolina zu nutzen.

‚Da gutes Essen ein so wichtiger Bestandteil eines guten Urlaubs ist,  verdient dieser Aspekt auch besondere Beachtung ‘ meint Duane Parrish, Director of South Carolina Parks, Recreation & Tourism, und bezieht sich dabei besonders auf für South Carolina typische Geschmacksrichtungen und Gerichte.

Die neu gestaltete kulinarische Seite baut auf der schon starken Online Präsenz von South Carolina auf, empfängt mit eindrucksvollen Fotos von typischen Gerichten und Getränken, wie dem Frogmore Stew, das man überall im Küstenbereich des Lowcountry findet oder Bier der Blue Ridge Brewing Company in Greenville.  Mit wenigen Klicks navigiert man schnell zu Informationen über Restaurants, Küchenchefs und Food Festivals, findet Rezepte und Kontakt zu Food Bloggern. http://www.SavorSouthCarolina.com

Am Thema Interessierte können auch kostenlos den ‘e-Flavors newsletter’ abonnieren: http://www.discoversouthcarolina.com/plan-your-trip/enewsletters/default.aspx

Food Festivals im Januar 2012
The Oyster Festival in Charleston, South Carolina

Einen ganzen Tag lang gibt man sich bei diesem Festival den Köstlichkeiten der so begehrten Austern hin.

Seit 29 Jahren ist im Monat Januar das Oyster Festival der Höhepunkt in Charleston. Ganz früh am Sonntagmorgen rollen zwei gigantische Anhänger mit 80.000 Pfund Austern auf ein Gelände der Boone Hall Plantation, wo sie eimerweise verkauft werden. Außerdem kann man in einer großen ‚Essecke‘, dem sogenannten Food Court, Köstlichkeiten aus den beliebtesten Restaurants dieser Lowcountry Region probieren. Daneben gibt es eine Live Band, einen großen Bereich speziell für Kinder und spaßige Wettbewerbe im Austern-öffnen und Austern–verspeisen. 2012 fällt das Oyster Festival auf den 29. Januar. Weitere Informationen im Internet: http://www.charlestonrestaurantassociation.com

World Beer Festival in Columbia, South Carolina

Einer anderen Art von Verkostung gibt man sich am 28. Januar 2012 in Columbia, der Hauptstadt von South Carolina, hin, wenn im Columbia Metropolitan Convention Center die ‚Bierkultur der Welt‘ zelebriert wird. Hunderte Biersorten von über 100 Brauereien stehen zur Auswahl,  zusätzlich zu Gerichten aus der Küche örtlicher Restaurants. Daneben gibt es  Vorträge  von Branchenexperten  und musikalische Unterhaltung durch lokale Musiker. Weitere Informationen im Internet: http://www.discoversouthcarolina.com/dining/products/27477

Quelle: vusa.travel